Mit Quark schnell abnehmen / Favorit bei der Gewichtsabnahme

Sie essen organisch, trinken Power-Mischungen und ernähren sich von proteinreichen Snacks wie Quark. Kein Wunder, dass die Schweden zu den gesündesten Menschen in Europa gehören.

Die Schweden konzentrieren sich nicht auf Lebensmittel, die mästen könnten, und vermeiden sie, sondern sie suchen sich gesunde und leckere Nahrungsmittel aus.

Diese ausgewogene Herangehensweise an das Essen ist vor Weihnachten besonders beliebt, da dies bedeutet, dass Sie Ihre Lieblingsspeisen nicht unbedingt meiden müssen, sagen Experten.

Die hauseigene Ernährungsberaterin Frida Harju in der skandinavischen Gesundheits- und Fitness-App teilt ihr Insiderwissen und ihr Diätgeheimnis mit.

Sie sagte zu FEMAIL: ‘Die neue nordische Diät mit lokal produzierten Lebensmitteln gilt als so gesund wie die bekannte Mittelmeerdiät. Diese Diät ist besonders effektiv, damit Sie im Vorfeld von Weihnachten fit und gesund werden. ‘

Anstatt Kohlenhydrate und Milchprodukte zu reduzieren, betont sie die Wichtigkeit, Lebensmittel aus beiden Lebensmittelgruppen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Sie sagte: ‘Wurzelgemüse ist außergewöhnlich reich an Vitaminen und Mineralien, die sie vom Boden nehmen, der sie umgibt. Die Mehrheit ist reich an Vitamin C, B und A.

„Wenn Sie Ihr Gemüse auswählen, stellen Sie sicher, dass es fest ist und dass Blätter frisch und grün sind.

“Das Tolle an Wurzelgemüse ist, dass es während der Wintermonate erhältlich ist. Dies macht es zu einer einfachen Diät und hilft Ihnen, sich vor den Weihnachtsmonaten in Form zu bringen.”

Und während wir uns momentan für milchfreie Produkte begeistern, ist Frida ein fester Befürworter von Milch.

Sie fuhr fort: „Milchprodukte sind voller Eiweiß und enthalten sowohl Molke- als auch Kaseinprotein. Das in Milchprodukten enthaltene Kalzium ist auch gut für die Knochen Ihres Körpers. ‘

Wer jedoch Laktoseintoleranz hat, muss nicht verzweifeln.

“Wenn Sie weniger Laktose essen möchten, sind Hüttenkäse oder natürlicher griechischer Joghurt Optionen, und es hat auch gute probiotische Bakterien, die das Verdauungssystem unterstützen”, sagte sie.

‘Streuen Sie ein wenig Chiasamen auf Ihren Joghurt für einen zusätzlichen Protein-Schub und entscheiden Sie sich für Soja-Joghurt, wenn Sie intolerant sind. Soja-Protein ist fettarm und kann für die Herzgesundheit gut sein. ‘

Meeresfrüchte wie Thunfisch und magere Proteine ​​wie Truthahn und Hühnerfleisch sollten ebenfalls in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Sie fuhr fort: „Viele Fische sind eine gute Eiweißquelle und sie liefern auch Eisen und Vitamin B12, wodurch Ihre Energie hoch bleibt. Thunfisch ist kalorienarm und eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die zum Beispiel für eine gesunde Gehirn- und Herzfunktion benötigt wird. ‘

Wenn es um Fleisch geht, sollten Sie sich für hautloses mageres Fleisch entscheiden, z. B. für Hühnchen und Eier mit Vitaminen.

Sie sagte: ‘Huhn enthält Zink und Vitamin B6, was für das Immunsystem und die Herzgesundheit von Vorteil ist. Abgesehen von Eiweiß ist Huhn reich an Kalzium, das die Knochen gesund und kräftig hält. Und das Magnesium in Hühnern kann bei PMS-Symptomen helfen und die Stimmungsschwankungen regulieren.

Eier sind mit den Vitaminen B2, B12, A und E verpackt, die nützlich sind, um gesunde Haut, Haare und Nägel zu erhalten.

Medical News Today legt nahe, dass Lutein, das im Eigelb von Eiern vorkommt, die Hydratation und Elastizität der Haut verbessern kann. Außerdem sind die Eidotter eine gute Eisenquelle, die helfen könnte, Müdigkeit und Kopfschmerzen zu reduzieren. ‘

Die Mehrheit der Wurzelgemüse (links) enthält viel Vitamin C, B und A. Pilze (rechts) sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien

Es ist gut für die Gesundheit von Auge und Gehirn. Genau wie grünes Gemüse wie Broccoli und Spinat enthalten Eier ein spezifisches Antioxidans, das für die Gesunderhaltung Ihrer Augen unerlässlich ist und die Gesundheit der Linse verbessern kann. Cholin ist ein weiterer Nährstoff, den wir in Eiern finden und der für die Entwicklung und Funktion des Gehirns wichtig ist.

Der Phosphor, den Sie in Mandeln finden, hilft beim Aufbau starker Knochen und Zähne. Und Mandeln sind eine der reichsten Quellen für Vitamin E, die Ihre Haut verbessert und das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung verringern kann.

Frida erklärt: „Mandeln sind eigentlich die einzige Nuss und eines der wenigen Proteine, die sich alkalisch bilden. Ein alkalisierter Körper hat eine bessere Immunfunktion und Energie. ‘

Sie rät auch, Pilze zu essen und schwarzen Kaffee zu trinken.

“Pilze sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien. Sie enthalten Polyphenole sowie Selen und Ergothionein, die von den Wissenschaftlern als Master-Antioxidans bezeichnet wurden.”

Und wenn er mäßig getrunken wird, fördert Kaffee aufgrund des hohen Koffeingehalts die Durchblutung und den Fluss zum Gehirn.

Sie sagte: “Schwarzer Kaffee ist auch eine gute Wahl für die Gewichtsabnahme, da er wenig Kalorien enthält und den Stoffwechsel beschleunigen kann – ideal für dunkle und kalte Wintermorgen!”